您现在的位置是:奇闻故事 >>正文
南瓜饼的制作方法步骤是什么?
奇闻故事16人已围观
简介用料主料:南瓜220克、糯米粉130克、面粉20克、白糖20克辅料:白芝麻适量、植物油适量1、南瓜去皮去籽后切片蒸熟,加入白糖捣烂成南瓜泥。2、加入糯米粉和面粉搅匀。3、揉成光滑面团。4、分成等量剂子 ...
用料
主料:南瓜220克、南瓜糯米粉130克、饼的步骤面粉20克、制作白糖20克
辅料:白芝麻适量、南瓜植物油适量
1、饼的步骤南瓜去皮去籽后切片蒸熟,制作加入白糖捣烂成南瓜泥。南瓜
2、饼的步骤加入糯米粉和面粉搅匀。制作
3、南瓜揉成光滑面团。饼的步骤
4、制作分成等量剂子30克一个,南瓜搓圆,饼的步骤粘上白芝麻。制作
5、逐个压扁。
6、锅里倒入适量植物油烧六成热,放入南瓜饼,小火煎至金**即可。
7、盛出装盘。
南瓜饼的做法:
1、挑选成熟度比较高,瓜瓤为金**的老南瓜,去皮去籽,切大块放入大碗中。
2、大碗覆盖保鲜膜或者是盖子,用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化。糖量自己掌握,南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。
3、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度,把糯米粉加进去。少量多次的往里加糯米粉,糯米粉用硅胶铲拌匀。
4、和到面团不沾手不沾盆,分成大小一致的剂子,盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。分好的剂子,搓圆再拍扁,可以两面沾上白芝麻。
5、锅内放油,油热后,把南瓜饼胚下锅,小火炸,炸至金黄两边鼓胀,出锅装盘。
10、一次可以多做一些,摊开冷冻,冻硬的后南瓜饼装袋,进冷冻室保存。吃得时候无需化冻,直接放入锅中小火慢煎。
Tags:
相关文章
特别喜欢吃四川的油碟,正宗的油碟是怎么调出来的?
奇闻故事火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食,而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时,通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅,一般来说,老年人和儿童不能吃辣味火锅,因此可以选择辣味火锅 ...
【奇闻故事】
阅读更多婚纱吊兰怎么养长得好
奇闻故事一、养护方法1、温度:婚纱吊兰喜欢温暖,在十五度到二十五度之间能够正常的生长,如果温度高于三十度的话,如果低于十度的话,也会无法正常生长,所以严格把控温度是最关键的。它的抗寒冷性差,冬季是不能直接在室 ...
【奇闻故事】
阅读更多三角梅能放在卧室吗
奇闻故事1、是否有毒养殖者们大可放心,这种植物用于观赏是没有毒的。不顾,它的茎若是被人或者宠物误食的话,可能会导致中毒情况,导致腹泻的后果。不过,若是想放在卧室之内,只是用于观赏而已,是可以放的。但是,我们一 ...
【奇闻故事】
阅读更多