百叶千张跟腐竹怎么做好吃
我要评论1、百叶准备主料：千张2张，千张猪肉糜100克，跟腐黄瓜1根，好吃圣女果10颗。百叶调料：料酒、千张盐、跟腐白胡椒粉等。好吃将猪肉糜用料酒、百叶葱姜、千张盐、跟腐白胡椒粉等拌匀成馅。好吃
2、百叶用千张卷起肉馅，千张入锅隔水蒸熟後，跟腐切成寸段。
3、圣女果洗净，一切两半；黄瓜切中厚片并撒少许盐腌渍入味。
4、用小竹签依次串入半个圣女果、千张卷肉段、黄瓜片、千张卷肉段、半个圣女果後，即可装盤食用。
5、腐竹2把，青红椒各1个，葱2根，姜1块，白砂糖少许，生抽适量，盐少许，蚝油适量，淀粉适量，食用油适量。
6、首先准备好所有的食材，将腐竹提前2个小时用温水浸泡好，然后捞出沥干水放入盘里备用。腐竹用温水浸泡会更有筋道，而且用温水浸泡还能缩短浸泡的时间。
7、把青红椒清洗干净后，去籽，切成小块，放入盘里。然后把姜清洗干净后切成姜末，葱清洗干净后切成葱花放入碗里备用。起一锅，里面烧一锅开水，然后把浸泡好的腐竹倒进去焯一下水，稍微翻动一下，基本上1分钟就可以出锅了，沥干水装入盘里。
8、再起一锅，里面放入适量的食用油，烧热后把葱花和姜末一起倒进去先爆香，接着再放入青红椒块一起翻炒均匀，差不多炒了1分钟后，再把腐竹倒进来继续翻炒。
9、开始调味，放入少许白砂糖提鲜，生抽，盐，蚝油一起继续翻炒均匀，最后再倒入提前勾兑好的水淀粉，开大火收汁，直到汤汁变得浓稠，就可以出锅装盘了。
“芹菜有一定降压功效大家都非常了解，怎奈西芹咀嚼起来并不让人愉悦，一直以为芹菜口味中的上品当属水芹菜。它的茎叶鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经，有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。（怎么感觉我象卖大力丸的。。。）
水芹也被江苏一带人民称作“路路通”，通常在春节期间被作为一道必不可少的佳肴端上餐桌，被寄予了人们美好的心愿和祝福。
百叶最好挑厚百叶，夹杂着脆生生的水芹这鲜美。。。”
用料
主料
水芹菜1把
百叶1张
辅料
盐
2勺
水芹菜炒厚百叶的做法
1.
水芹菜一把
2.
摘叶去根切段
3.
厚百叶切小段
4.
厚百叶焯水捞出沥干
5.
2勺油稍稍加热倒入水芹菜段翻炒变翠绿色后盛出
6.
半勺油加热加入百叶翻炒半分钟
7.
加入芹菜一起炒1分钟，加入一小勺盐
8.
装盘开吃
相关文章
色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢？
茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸2025-06-15
探寻美食的奥秘美食是人类文明的象征，也是生活中不可或缺的一部分。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，美食总是扮演着重要角色。今天，我们将探寻一道美味佳肴的烹饪秘籍，让您在厨房中也能轻松享受高水平的美食体验。烹2025-06-15
燕麦片粥：一种营养丰富的早餐选择燕麦片粥是一种简单而营养丰富的早餐选择，它既容易制作，又含有丰富的营养成分，适合各个年龄段的人群。在快节奏的现代生活中，选择一份营养均衡的早餐对于保持健康至关重要。接下2025-06-15
在现在网络中，2个字的网名越来越受欢迎，因为能够准确捕捉一个人的特点或者心情，相信大家都见过类似的网名，比如：沉默、追梦、孤独、快乐等等。本文将为大家推荐509个新颖有独特寓意的2个字网名，让你的个性2025-06-15
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食，那么，小编也是建议，大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋，或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作，他2025-06-15
曾经“老少通吃”的4种保健品，成分却出乎意料，你买过几种呢？
“吃了我们的产品，保证你腰不酸腿不疼。”相信大家在生活中都听到过这样的话。有时候在大马路走着，就会有人直接拦着你的去向，然后开始介绍自己的产品。而有的时候则是在电视的广告中看到一些关于保健品的广告。然2025-06-15
最新评论